Ingredients: Watermelon skin (remove the green part)-550 gm, Rock Sugar-2 tablespoons, Water-75 ml
Methods：
1. Put the watermelon skin, rock sugar and water into the e-Processor, set at speed 3 and blend for 2 minutes.
2. Pour into a container, refrigerate until it is condensed. Ready to serve.
西瓜皮果酱
在马来西亚， 一年四季都是炎热的天气， 西瓜绝对是消暑的最佳水果。吃惯了西瓜的果肉， 有没想过其实西瓜皮也能用来制作成美味的果酱？今天就动手吧！使用养生调理机， 就能轻松地制作口味独特的西瓜皮果酱让家人享用。
材料：西瓜皮 (青色皮去掉)-550 gm、冰糖-2 汤匙、水-75 ml
做法：
1. 将西瓜皮， 冰糖及水放入养生调理机内， 设定3号搅拌2分钟。
2. 完成后， 倒出放入罐子中， 再把酱料放入冰箱冷却， 直至把水份吸干即可食用。