Oyster Meatball 富蚝团丸

Ingredients: West Saury-250 gm, Dry Oyster-6 pcs

Methods:

1. Scraped fish with a spoon.

2. Put the fish and dry oyster in the i-processor, set at speed 5 and blend for 2 minutes.

3. Make the meatball shape.

4. Heat up the pan and fry till fragrance. Ready to serve.

* Please use Dry Grinder Jug

富蚝团丸

材料:西刀鱼肉-250 gm、干蚝-6 粒

做法:

1. 用汤匙将西刀鱼肉刮出。

2. 把鱼肉及干蚝放入智能养生机内,设定速度5号号搅拌2分钟。

3. 将调拌好的鱼肉取出及搓成粒状。

4. 热锅后,把粒状的肉丸放入锅中,用小火慢慢煎至金黄色即可食用。

*请使用干磨杯

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